Prins Carl Philip satt i juryn på 'Årets Kock'- tävling

Foto: Kungahuset.se/Facebook

På fredagen korades Årets Kock i en matlagningstävling som hölls på konferenscentret Stockholm Waterfront. Prins Carl Philip fanns på plats både som jurymedlem och som prisutdelare.

Totalt fanns det 24 jurymedlemmar och Prins Carl Philip ingick i jurygrupp två som bedömde rätten 'modern restaurangrätt' med fjällröding som huvudråvara. I samma jurygrupp satt även bland annat Stefano Catenacci, Leif Mannerström och Melker Andersson. Vinnare och därmed Årets Kock 2013 blev 37-årige Daniel Räms från Räms Mat och Gastronomi i Stockholm. Prins Carl Philip delade ut vinnarmedaljen.
 

Foto: Magnus Skoglöf

Vinnarrätten, som var en av de rätter som Prins Carl Philip fick smaka på, bestod av hällristad fjällröding och kallrökta slag med helstekt blomkål, vintergrönsaker, dillsås samt Himmelsraften med ansjovis.
  
*Se bilder här- Lehtikuva.fi