Prins Carl Philip var på onsdagen den 24 januari prisutdelare när Årets Kock 2012 utsågs på Stockholm Waterfront. Årets tema var
Det nya svenska arvet och sex finalister tävlade om att bli svensk mästare i professionell matlagning. Vann gjorde Klas Lindberg som lagade hällstekt biff med mörkokt skomakabiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör.
Årets Kock blev korad och fick en guldmedalj runt halsen av prins Carl Philip och en bukett blommor av landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Klas Lindberg kommer ursprungligen från småland men driver numera företaget Klas Lindberg Mat & Vin i Stockholm.
Prins Carl Philip, Klas Lindberg, Eskil Erlandsson
Foto: Magnus Skoglöf
www.aretskock.se
SvD
